Cara Buat Roti Pisang Yang Lembut

Banyak sekali jenis roti yang ada di dunia ini, dimana bisa dikombinasikan dengan berbagai macam buah. Salah satunya adalah roti pisang yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Ada cara buat roti pisang yang lembut dan bisa dijadikan camilan lezat untuk keluarga. Bagaimana cara membuatnya? Ikuti terus ulasannya berikut ini.

Baca juga: Masak Apa Hari Ini yang Sederhana dan Murah?

Roti pisang sangatlah dikenal oleh masyarakat Indonesia karena mempunyai cita rasa yang sangat enak. Apalagi dengan pisang yang mempunyai nutrisi tinggi dan bagus untuk pencernaan. Jika Anda ingin mengetahui cara membuat roti pisang, berikut ini adalah penjelasannya:

Roti Pisang Coklat
Jenis roti pisang pertama yang bisa Anda buat adalah Roti Pisang Coklat, dimana cara membuatnya adalah sebagai berikut:

Bahan:

* Pisang ambon sebanyak 300 gr
* Tepung terigu sebanyak 250 gr
* Gula pasir 180 gr
* Telur 3 butir
* Margarin cair sebanyak 2 sdm
* Vanila cair sebanyak 1 sdt
* Soda kue ½ sdt
* Garam ¼ sdt
* Meses

Cara membuatnya:

* Hancurkan pisang ambon hingga halus. Anda bisa menghancurkannya dengan menggunakan garpu atau sendok.
* Tambahkan gula dan campur kedua hingga rata dengan menggunakan mixer.
* Kemudian, Anda bisa menambahkan tepung, soda, garam, vanila dan telur. Kemudian campur semuanya hingga rata.
* Setelah itu, masukan margarin dan aduk lagi hingga rata.
* Apabila sudah, masukan meses coklat dan aduk lagi.
* Bentuk sesuai dengan keinginan dan letakan pada loyang. Jangan lupa berikan jarak satu sama lain agar roti tidak saling menempel.
* Panggang selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.

Roti Pisang Keju
Selanjutnya adalah resep roti pisang keju yang juga banyak disukai. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

Bahan yang dibutuhkan:

* Tepung terigu 150 gram tipe protein tinggi
* Tepung terigu 100 gram tipe protein sedang
* Air sebanyak 120 ml
* Gula pasir 3 sdm
* Margarin 3 sdm

Bahan untuk biang

* Ragi instan 1 sdt
* Air hangat 50 ml
* Gula pasir 1 sdt

Bahan untuk isi:

* Pisang uli sejumlah 12 buah
* Cheddar parut dipotong 12 buah.

Cara membuatnya:

* Campur tepung tipe protein sedang dan tinggi bersama dengan gula dan aduk hingga saling bercampr.
* Masukkan air serta bahan biang yang ada kemudian uleni adonan hingga ½ kalis.
* Kemudian Anda masukkan margarin dan uleni kembali hingga adonan menjadi kalis
* Kemudian Anda bisa bulatkan adonan dan diamkan selama satu jam.
* Jika sudah, maka Anda bisa kempiskan dan potong adonan menjadi seberat 40 gram.
* Adonan yang sudah dipotong bisa ditipiskan dan kemudian diisi dengan pisang dan keju. Lalu gulung dengan bentuk sesuai dengan selera Anda.
* Atur pada loyang, kemudian Anda diamkan sekitar 20 menit.
* Panggang adonan dengan suhu pada oven 150 derajat celcius sekiranya 10 menit.
* Bila sudah matang bisa dioleskan menggunakan margarin dan sajikan selagi hangat.

Dua resep di atas adalah roti pisang yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dimana Anda bisa dengan mudah di rumah. Hal paling penting untuk diperhatikan ketika membuat roti pisang adalah takaran yang tepat dan juga memanggang dalam waktu yang sudah dianjurkan.

Demikianlah penjelasan cara buat roti pisang coklat dan keju di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, maka Anda bisa membuat roti pisang yang lembut dan lezat.

Baca juga: Apa Itu Tempura? Gorengan Lezat Asal Jepang yang Banyak Macamnya

Deskripsi: cara buat roti pisang yang lembut harus sesuai dengan resep dan takaran sehingga hasilnya akan lezat.